JOB

Unser Konditor unterstützt ein lebendiges Konditoreiprogramm für das Luna Restaurant & Bar in Clärchens Ballhaus. Sie sind direkt dem Chef de Cuisine unterstellt und helfen bei der Entwicklung und Umsetzung eines breit gefächerten Dessertangebots vor Ort und tragen zum Gesamterfolg des Programms bei. Gute Kandidaten sollten über Erfahrung in der Ausführung von Konditoreiprogrammen in Küchen mit hohem Volumen und Konzept verfügen, mit dem Ziel, über die Standards und Erwartungen hinauszuwachsen. Darüber hinaus sollten die Bewerber Erfahrung und Interesse an einer Vielzahl von Küchen haben und Menüs erstellen, die den kulturellen und diätetischen Anforderungen entsprechen.