Reservierung

Telefon +49 30 555 785 440

Öffnungszeiten

Mo-Do 17-23 & Fr 17-23 Uhr
Sa 12-23 & So 17-23 Uhr
(Feierabend für die Küche 21 Uhr)

Clärchens Specials

3-Gang Brunch

im historischen Spiegelsaal
Jeden Samstag & Sonntag von 11:00-16:00 Uhr 

  • Erster Gang: Frühstück auf der Etagere mit Käse, Wurst, Fisch dazu ein Brötchenkorb mit Butter, Marmelade & Honig. Obstsalat, Bircher Müsli, Joghurt.
  • Zweiter Gang: Königsberger Klopse oder Kabeljau oder Ofenkürbis.
  • Dritter Gang: Variierendes Dessert. 

Kaffee & Tee sowie Orangensaft. 

45,00 EUR pro Person.

3-Gang Martins-Gans Menü

im historischen Spiegelsaal
Vom 23. Oktober bis 28. November

  • Erster Gang: Gänseconsommé mit Gänseklein oder Waldpilzconsommé

  • Zweiter Gang: Gans Brust & Keule mit Rosenkohl & Rotkohl, Bratapfel, Kartoffelklöße oder Sautierter Schwarzkohl, Sellerie & Trüffel
  • Dritter Gang: Zimtparfait mit Armagnac Pflaumen.

49,00 EUR pro Person 

Ganze Gans für 4 Personen (am Tisch tranchiert auf Voranmeldung) mit Rosenkohl & Rotkohl, Bratapfel, Kartoffelklöß im 3-Gang Menü für 80€ pro Person

Clärchens – Restaurant & Biergarten Auguststraße 24 / 10117 Berlin

Wir freuen uns auf viele Gäste –
im alten neuen Clärchens

Bianca Zedler – Betriebsleiterin
Bianca Zedler hat mehrere Jahre Führungserfahrungen im Hotel Bareiss und auf der MS Europa 2 gesammelt. Als Restaurantleiterin eröffnete sie Tim Raues Colettes mit. Sie freut sich, das Clärchens als Gastgeberin zu leiten.

Simon Dienemann – Küchenchef
Vom Landgasthof in die Spitzengastronomie – Simon Dienemann hat bereits im The Square und bei Tim Raue gearbeitet. Im Clärchens besinnt er sich zurück – auf die traditionelle Wirtshauskultur.

Bianca Zedler und Simon Dienemann
catering by clärchens
Unsere Clärchens Klassiker für Firmenevents, Hochzeiten oder Jubiläen –  Food & Service by Clärchens
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